台所で地道に集めた、たまねぎの皮。 これが結構たまるんです。 たまねぎは身体によく、安価で保存性もよく、サラダに、煮物に、炒め物に大活躍。 酢たまねぎは血糖値を下げるのに有効。 過去のblogにこんなこと書いています。 酢たまねぎ - PEKOのひとり飲…